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美勝珍蜜餞
美勝珍蜜餞

美勝珍蜜餞

700臺南市中西區中正路235號
06-2225618
週一~週日11:00–23:00
第一代創辦人蔡石頭,原做鮮果買賣生意,後為因應時代潮流轉變,拓展兼做果汁飲料及蜜餞等食品,於民國三十七年,在中正路與國華街交叉口開設「美勝珍蜜果行」,當年蜜餞釀製的「楊桃湯」更是許多老台南的懷念口味。   民國六十八年,由第二代蔡裕村承續經營,由於進出口解令,大興流行舶來品,尤其友愛街一帶更是舶來貨精品店專區,蔡裕村當時也引進國外各類加工食品及罐頭,並研發出酸甜香醇的「檨仔乾」,在台南蔚為風潮。   民國八十四年,國華街因道路計劃拓寬,店面慘遭縮減,但「美勝珍蜜」素以「價錢公道,誠信至上」的傳統原則服務顧客,至今仍迄立於原址,歡迎舊雨新知來台南時順道探訪。 
沿革: 採用台灣新鮮水果自製的蜜餞,種類繁多,價格公道,品質衛生保證,當年的「檨仔乾」,今改為大家比較熟悉的「芒果乾」,口味多種,歡迎比較。